Jean Merlet (Merlet Jean) exerce la fonction de Gérant au sein de LA CONFOLENTAISE DES VIANDES (CDV). Il/Elle dispose actuellement de 1 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Antoine Gaudy, Antoine Gaudy et Jean-Philippe Merlet. Au total, ces entités représentent un effectif cumulé de 20 - 49 salariés.