Philippe Peruzza (Peruzza Philippe) exerce la fonction de Directeur Général au sein de MIDI AQUITAINE RESTAURATION (MAR). Il/Elle dispose actuellement de 2 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Thierry Bernadet, Veronique Comelli-Mougin et Laure Teboul-Taieb.