Yves Pourbaix (Pourbaix Yves) exerce la fonction de Directeur Général au sein de RILLETTES DE L ERMITAGE. Il/Elle dispose actuellement de 2 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Jean-Christophe Hartel, Bruno Mensah et Claudine Liebart. Au total, ces entités représentent un effectif cumulé de 10 - 19 salariés.