Sonia Talon (Talon Sonia) exerce la fonction de Directeur Général au sein de GUIMALIS (RESTAURANT LA BOUCHERIE). Il/Elle dispose actuellement de 6 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Bruno Poletti. Au total, ces entités représentent un effectif cumulé de 20 - 49 salariés.