Sophie Manquest (Manquest Sophie) exerce la fonction de Gérant au sein de CUISINE ET VINS (RESTAURANT L'OISEAU BLEU). Il/Elle dispose actuellement de 1 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Frederic Lafon. Au total, ces entités représentent un effectif cumulé de 10 - 19 salariés.