Mathieu Cholet (Cholet Mathieu) exerce la fonction de Directeur Général au sein de A LA PECHE AUX MOULES. Il/Elle dispose actuellement de 4 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Jules Gaboriau, Claude Neel, Michael Agnan, Regine Le Leuch et Christophe Gaboriau. Au total, ces entités représentent un effectif cumulé de 3 - 5 salariés.