Avram Niddam (Niddam Avram) exerce la fonction de Gérant et associé indéfiniment responsable au sein de FORTUS (kichencook). Il/Elle dispose actuellement de 17 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Guillaume Bellaiche, Michael Sarfati, Gilles Moreau, Avy Giuili et Sandy Jassing. Au total, ces entités représentent un effectif cumulé de 10 - 19 salariés.