Sophie Lavau (Lavau Sophie) exerce la fonction de Gérant au sein de BOULANGERIE TOURNELLE. Il/Elle dispose actuellement de 1 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Alain Tournelle. Au total, ces entités représentent un effectif cumulé de 3 - 5 salariés.