Erwan Guillou (Guillou Erwan) exerce la fonction de Gérant au sein de GUILLOU (L'ATELIER DES SAVEURS). Il/Elle dispose actuellement de 3 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Celine Le Luel. Au total, ces entités représentent un effectif cumulé de 10 - 19 salariés.