Sylvain Pontroue (Pontroue Sylvain) exerce la fonction de Directeur Général au sein de L'ATELIER GOURMAND. Il/Elle dispose actuellement de 4 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Virginie Gallopin, Sylvain Pontroue, Catalin-Stelian Nicolae et Corina Burcea. Au total, ces entités représentent un effectif cumulé de 10 - 19 salariés.