Guillaume Hulot (Hulot Guillaume) exerce la fonction de Gérant et associé indéfiniment responsable au sein de LA BRASSERIE. Il/Elle dispose actuellement de 2 mandat(s) actif(s) recensé(s) dans les bases officielles, dont certains co-exercés avec Fabrice Ernest, David Lourme, Alexis Capelle, Arnaud Lourme et Laurent Hulot.