BOYAUDERIE-TRIPERIE MEDITERRANEENNE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 1958.
Basée à MARSEILLE (13015), elle œuvre dans 1011Z. L'entité BOYAUDERIE-TRIPERIE MEDITERRANEENNE se concentre sur transformation et conservation de la viande de boucherie.
Pour l'exercice clos en 2018, cette organisation a généré un chiffre d'affaires de 1.24 M €, soit un million deux cent quarante-quatre mille huit cent quatre-vingt-seize d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 113.38 K €.
À la clôture de l'exercice 2020, BOYAUDERIE-TRIPERIE MEDITERRANEENNE montrait une trésorerie de 167.59 K €.
En termes d’effectifs, BOYAUDERIE-TRIPERIE MEDITERRANEENNE dénombre 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOYAUDERIE-TRIPERIE MEDITERRANEENNE est dirigée par Henri Metras, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 1.24 M | 1.14 M | 1.06 M |
| Marge brute (€) | - | 931.16 K | 953.39 K | 869.2 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 89.39 K | 110.51 K | 125.93 K |
| EBITDA (€) | - | 132.06 K | 129.44 K | 147.97 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -42.67 K | -18.92 K | -22.04 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 126.3 K | 119.21 K | 137.74 K |
| Résultat net (€) | - | 113.38 K | 112.54 K | 108.41 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 9.11 | 9.86 | 10.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 32.64 | 32.26 | 31.49 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | - | 16.9 | 14.03 | 17.31 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 752.79 K | 747.27 K | 701.33 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 60.47 | 65.45 | 65.97 |
| Croissance | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | - | 74.8 | 83.5 | 81.77 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 10.61 | 11.34 | 13.92 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 7.18 | 9.68 | 11.85 |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 509.61 K | 341.24 K | 486.64 K | 343.41 K |
| BFRHE (€) | 490.76 K | 436.88 K | 622.56 K | 545.74 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 100.05 | 155.57 | 117.91 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 1.49 Md | 1.95 Md | 1.59 Md |
| Délais de paiement clients (j) | - | 172.46 | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 73.76 | 79.02 | 34.43 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 119.16 K | 122.77 K | 126.03 K |
| Dette nette (€) | -45.61 K | -255.13 K | -389.37 K | -202.34 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 9.57 | 10.75 | 11.86 |
| Font de roulement (€) | 509.61 K | - | 422.49 K | - |
| Couverture du BFR | 100 | - | 86.82 | - |
| Trésorerie (€) | 167.59 K | 17.65 K | 72 | 7.7 K |
| Dettes financières (€) | 43.05 K | - | 136.09 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | - | -2.14 | -3.17 | -1.61 |
| Ratio d'endettement (%) | -9.15 | -73.45 | -111.62 | -58.77 |
| Autonomie financière (%) | 11.57 | - | 2.56 | - |
| Solvabilité | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 170.14 K | 272.78 K | 253.35 K | 210.04 K |
| Couverture de la dette | - | 0.54 | 0.53 | 0.57 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 816.29 K | 812.3 K | 703.91 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | 47.81 | 51.44 | 47.66 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 21.36 K | 23.4 K | 31.22 K |