Le code NAF 2312Z correspond à l'activité de fabrication de produits alimentaires. Il s'agit d'une activité très répandue et qui comprend la transformation, la conservation et la mise en conserve des produits alimentaires.
Exemples d'entreprises qui exercent cette activité: Carrefour, Lidl, Auchan, Danone, Nestlé, etc.
Les spécificités liées à cette activité sont nombreuses. Tout d'abord, il existe des normes et des réglementations très strictes en matière de sécurité alimentaire et de qualité des produits. Il est également nécessaire de respecter les normes environnementales. En outre, cette activité est très sensible à la conjoncture économique et aux fluctuations des prix des matières premières.
La convention collective applicable à ce code NAF est la Convention collective nationale des entreprises de transport routier et activités auxiliaires du transport (IDCC 3179). Elle s'applique aux entreprises de transport routier et aux activités auxiliaires du transport, qu'elles soient nationales, internationales ou interrégionales. Elle s'applique également aux entreprises qui exercent des activités de transport de marchandises et de voyageurs, ainsi qu'aux entreprises qui exercent des activités connexes telles que le dépôt et l'entreposage, le fret, la manutention, le transport de fret aérien, le transport de fret maritime, le transport de fret ferroviaire et le transport de fret fluvial.
Cette convention collective a pour objectif de réglementer les relations entre les employeurs et les salariés des entreprises de transport routier et des activités auxiliaires du transport. Elle définit les conditions de travail et les droits des salariés, notamment en matière de salaire, de durée du travail, de congés payés et de formation professionnelle. Elle prévoit également des dispositions en matière de santé et de sécurité au travail, ainsi que des dispositions relatives à la protection sociale et à la protection des salariés. Elle prévoit également des dispositions relatives à la négociation collective et à la médiation.