AU CROCODILE SA, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 1974.
Établie à STRASBOURG (67000), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. L'entreprise AU CROCODILE SA se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 2.71 M €, soit deux millions sept cent onze mille huit cents d'euros.
Le résultat net pour cette période est de -114.64 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, AU CROCODILE SA disposait d'une trésorerie de 377.34 K €.
En termes d’effectifs, AU CROCODILE SA compte 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.71 M | 2.77 M | 2.73 M | 1.77 M |
| Marge brute (€) | 1.31 M | 1.36 M | 1.32 M | 795.11 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -624 | 14.55 K | 29.78 K | 109.42 K |
| EBITDA (€) | 76.31 K | 67.04 K | 71.5 K | 352.35 K |
| EBITDA - EBE (€) | -76.93 K | -52.49 K | -41.72 K | -242.93 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -105.05 K | -127.2 K | -129.57 K | 150.58 K |
| Résultat net (€) | -114.64 K | -253.51 K | -179.34 K | 568.74 K |
| Taux de marge nette (%) | -4.23 | -9.16 | -6.58 | 32.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -46.06 | -69.73 | -153.21 | -376.38 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -3.85 | -8.67 | -5.76 | 17.9 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.24 M | 1.33 M | 1.17 M | 1.13 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 45.77 | 48.23 | 42.94 | 63.85 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 48.34 | 49.21 | 48.39 | 44.88 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.81 | 2.42 | 2.62 | 19.89 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0.02 | 0.53 | 1.09 | 6.18 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 322.8 K | 172.97 K | 115.46 K | 109.67 K |
| BFRE (€) | -95.6 K | -86.34 K | -199.81 K | -145.35 K |
| BFRHE (€) | -130.33 K | -204.9 K | -174.91 K | -129.81 K |
| BFR en jours de CA (j) | 43.45 | 22.82 | 15.45 | 22.59 |
| BFRE en jours de CA (j) | -12.87 | -11.39 | -26.74 | -29.94 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -968.28 M | -1.55 Md | -1.31 Md | -630.15 M |
| Délais de paiement clients (j) | 5.03 | 2.19 | 3.26 | 5.57 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 45.73 | 38.31 | 57.02 | 48.11 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.14 | 0.11 | 0.1 | 0.16 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 85.69 K | -53.86 K | 25.07 K | 797.07 K |
| Dette nette (€) | -897.33 K | -843.29 K | -2.68 M | -3.11 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.16 | -1.95 | 0.92 | 44.99 |
| Font de roulement (€) | -1.31 M | -1.51 M | -53.08 K | -80.34 K |
| Couverture du BFR | -404.4 | -872.06 | -45.98 | -73.26 |
| Trésorerie (€) | 377.34 K | 245.95 K | 296.74 K | 208.3 K |
| Dettes financières (€) | 628.09 K | 464.5 K | 2.3 M | 2.69 M |
| Capacité de remboursement (€) | -10.47 | 15.66 | -107.1 | -3.9 |
| Ratio d'endettement (%) | -360.51 | -231.97 | -2.29 K | 2.06 K |
| Autonomie financière (%) | 0.4 | 0.78 | 0.05 | -0.06 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 475.21 K | 406.49 K | 490.15 K | 446.29 K |
| Liquidité générale | 33.31 | 24.13 | 10.78 | 8.15 |
| Liquidité réduite | 33.31 | 24.13 | 10.78 | 8.15 |
| Couverture de la dette | -0.4 | -1 | -0.67 | 1.84 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.34 M | 1.34 M | 1.28 M | 924.71 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 39.81 | 39.16 | 37.3 | 41.04 |
