ESCAL ESCARGOT D'ALSACE (NUTRANA-LIESEL ESCARGOTS-LIESEL-ESCAL...), une entreprise de type SA à conseil d'administration (s.a.i.), a été constituée en 1976.
Située à STRASBOURG (67000), elle est active dans le secteur d'activité 1020Z. Cette entité ESCAL ESCARGOT D'ALSACE (NUTRANA-LIESEL ESCARGOTS-LIESEL-ESCAL...) se focalise principalement transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques.
Pour l'exercice 2023, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 169.16 M €, soit cent soixante-neuf millions cent cinquante-huit mille six cent quatre-vingt-dix-huit d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 7.21 M €.
Au terme de l'exercice 2023, ESCAL ESCARGOT D'ALSACE (NUTRANA-LIESEL ESCARGOTS-LIESEL-ESCAL...) affichait une trésorerie de 15.05 M €.
En termes d’effectifs, ESCAL ESCARGOT D'ALSACE (NUTRANA-LIESEL ESCARGOTS-LIESEL-ESCAL...) compte 100 - 199 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, ESCAL ESCARGOT D'ALSACE (NUTRANA-LIESEL ESCARGOTS-LIESEL-ESCAL...) est administrée par Lois Tourres, qui exerce les responsabilités de Président du conseil d’administration et directeur général.
| Performance | 2023 | 2022 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 169.16 M | 159.32 M | 159.32 M | 162.56 M |
| Marge brute (€) | 21.51 M | 17.11 M | 17.11 M | 16.55 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 12.61 M | 10.48 M | 10.48 M | 9.38 M |
| EBITDA (€) | 12.89 M | 10.72 M | 10.72 M | 9.33 M |
| EBITDA - EBE (€) | -280.26 K | -246.58 K | -246.58 K | 43.57 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 11.86 M | 9.87 M | 9.87 M | 8.73 M |
| Résultat net (€) | 7.21 M | 5.57 M | 5.57 M | 7.46 M |
| Taux de marge nette (%) | 4.26 | 3.5 | 3.5 | 4.59 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9.52 | 8.22 | 8.22 | 12.63 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 5.72 | 4.78 | 4.78 | 6.68 |
| Valeur ajoutée (€) * | 26.14 M | 24.03 M | 24.03 M | 18.78 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 15.45 | 15.08 | 15.08 | 11.55 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 12.71 | 10.74 | 10.74 | 10.18 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.62 | 6.73 | 6.73 | 5.74 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.45 | 6.58 | 6.58 | 5.77 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 95.03 M | 82.71 M | 82.71 M | 80.64 M |
| BFRE (€) | 43.09 M | 43.21 M | 43.21 M | 42.33 M |
| BFRHE (€) | 26.25 M | 1.15 M | 1.15 M | 8.6 M |
| BFR en jours de CA (j) | 205.05 | 189.47 | 189.47 | 181.07 |
| BFRE en jours de CA (j) | 92.99 | 99 | 99 | 95.05 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 12.16 T | 502.25 Md | 502.25 Md | 3.83 T |
| Délais de paiement clients (j) | 71.46 | 76.55 | 76.55 | 88.29 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 49.84 | 53.95 | 53.95 | 50.35 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.22 | 0.25 | 0.25 | 0.2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 11.76 M | 10.22 M | 10.22 M | 11.82 M |
| Dette nette (€) | -33.6 M | -18.41 M | -18.41 M | - |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6.95 | 6.42 | 6.42 | 7.27 |
| Font de roulement (€) | 82.79 M | 71.37 M | 71.37 M | 69.11 M |
| Couverture du BFR | 87.12 | 86.29 | 86.29 | 85.7 |
| Trésorerie (€) | 15.05 M | 28.64 M | 28.64 M | - |
| Dettes financières (€) | 13.62 M | 10.43 M | 10.43 M | 16.29 M |
| Capacité de remboursement (€) | -2.86 | -1.8 | -1.8 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -44.34 | -27.13 | -27.13 | - |
| Autonomie financière (%) | 5.56 | 6.51 | 6.51 | 3.63 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 24.39 M | 26.92 M | 26.92 M | 24.76 M |
| Liquidité générale | 169.92 | 147.85 | 147.85 | 145 |
| Liquidité réduite | 169.92 | 147.85 | 147.85 | 145 |
| Couverture de la dette | 1.59 | 1.14 | 1.14 | 1.76 |
| Salaires et charges sociales (€) | 9.24 M | 8.77 M | 8.77 M | 8.09 M |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 3.74 | 3.75 | 3.75 | 3.38 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 2.48 M | 1.99 M | 1.99 M | 2.3 M |
