AUX DELICES DU CHATEAU (UNE TARTINE DE BONHEUR), une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 1969.
Établie à HAUTE-GOULAINE (44115), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. Cette organisation AUX DELICES DU CHATEAU (une tartine de bonheur) se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2024, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 1.96 M €, soit un million neuf cent soixante-trois mille neuf cent soixante-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 15.24 K €.
Au terme de l'exercice 2024, AUX DELICES DU CHATEAU (UNE TARTINE DE BONHEUR) affichait une trésorerie de 178.76 K €.
En termes d’effectifs, AUX DELICES DU CHATEAU (UNE TARTINE DE BONHEUR) compte 10 - 19 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, AUX DELICES DU CHATEAU (UNE TARTINE DE BONHEUR) est sous la direction de GPEI, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.96 M | 1.36 M | 1.12 M | 1.1 M |
| Marge brute (€) | 698.82 K | 521.62 K | 436.83 K | 429.24 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 64.58 K | - | 55.76 K | 75.74 K |
| EBITDA (€) | 56.43 K | 47.49 K | 60.3 K | 97.83 K |
| EBITDA - EBE (€) | 8.15 K | - | -4.54 K | -22.1 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 15.25 K | 10.46 K | 43.52 K | 78.63 K |
| Résultat net (€) | 15.24 K | 7.61 K | 44.12 K | 79.16 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.78 | 0.56 | 3.95 | 7.22 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20.16 | 12.62 | 83.7 | 921.37 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 2.54 | 1.32 | 16.19 | 23.39 |
| Valeur ajoutée (€) * | 607.9 K | 443.91 K | 371.57 K | 388.04 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 30.95 | 32.63 | 33.23 | 35.37 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 35.58 | 38.34 | 39.07 | 39.13 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.87 | 3.49 | 5.39 | 8.92 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.29 | - | 4.99 | 6.9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 83.55 K | 89 K | 136.02 K | 119.32 K |
| BFRE (€) | -187.17 K | -96.61 K | -80.54 K | -156.75 K |
| BFRHE (€) | 25.83 K | 21.54 K | 65.53 K | 81.52 K |
| BFR en jours de CA (j) | 15.53 | 23.88 | 44.4 | 39.7 |
| BFRE en jours de CA (j) | -34.78 | -25.92 | -26.29 | -52.15 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 138.98 M | 80.3 M | 200.74 M | 245.04 M |
| Délais de paiement clients (j) | 15.45 | 24.83 | 42.74 | 54.62 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 30.71 | 28.35 | 15.39 | 61.03 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.02 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 58.12 K | - | 64.34 K | 100.94 K |
| Dette nette (€) | -344.73 K | -416.97 K | -140.27 K | -221.65 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 2.96 | - | 5.75 | 9.2 |
| Font de roulement (€) | 12.87 K | 20.16 K | 61.1 K | 29.63 K |
| Couverture du BFR | 15.4 | 22.65 | 44.92 | 24.83 |
| Trésorerie (€) | 178.76 K | 98.87 K | 79.61 K | 108.15 K |
| Dettes financières (€) | 242.44 K | 305.6 K | 50.54 K | 70.98 K |
| Capacité de remboursement (€) | -5.93 | - | -2.18 | -2.2 |
| Ratio d'endettement (%) | -456.24 | -691.25 | -266.11 | -2.58 K |
| Autonomie financière (%) | 0.31 | 0.2 | 1.04 | 0.12 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 210.36 K | 141.39 K | 94.41 K | 169.12 K |
| Liquidité générale | 52.16 | 38.85 | 98.74 | 84.64 |
| Liquidité réduite | 52.16 | 38.85 | 98.74 | 84.64 |
| Couverture de la dette | 0.15 | 0.1 | 0.68 | 1.41 |
| Salaires et charges sociales (€) | 645.06 K | 466.46 K | 377.9 K | 350.29 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 26.76 | 28.07 | 26.88 | 25.36 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -609 | - | - | - |
