SAINT JEAN (RAVIOLES ROYANS - RAVIOLE ST JEAN ROYANS), une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 1963.
Établie à ROMANS-SUR-ISERE (26100), elle œuvre dans 1073Z. Cette structure SAINT JEAN (RAVIOLES ROYANS - RAVIOLE ST JEAN ROYANS) se concentre sur fabrication de pâtes alimentaires.
Pour l'exercice clos en 2024, cette entité a généré un chiffre d'affaires de 105.79 M €, soit cent cinq millions sept cent quatre-vingt-sept mille cent vingt-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche -8.7 M €.
À la clôture de l'exercice 2024, SAINT JEAN (RAVIOLES ROYANS - RAVIOLE ST JEAN ROYANS) affichait une trésorerie de 1.2 M €.
En termes d’effectifs, SAINT JEAN (RAVIOLES ROYANS - RAVIOLE ST JEAN ROYANS) compte 250 - 499 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SAINT JEAN (RAVIOLES ROYANS - RAVIOLE ST JEAN ROYANS) est sous la direction de Guillaume Blanloeil, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 105.79 M | 104.19 M | 96.88 M | 89.53 M |
| Marge brute (€) | 29.95 M | 32.03 M | 26.84 M | 29.09 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 2.53 M | 4.67 M | 2.32 M | 5.66 M |
| EBITDA (€) | 2.53 M | 4.62 M | 2.9 M | 5.89 M |
| EBITDA - EBE (€) | 983 | 46.63 K | -585.8 K | -229.61 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -5.52 M | -885.62 K | -1.5 M | 897.57 K |
| Résultat net (€) | -8.7 M | -1.8 M | -1.7 M | 605.92 K |
| Taux de marge nette (%) | -8.23 | -1.73 | -1.75 | 0.68 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -44.82 | -7.18 | -8.22 | 2.72 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -9.06 | -1.79 | -1.98 | 0.85 |
| Valeur ajoutée (€) * | 29.08 M | 28.55 M | 22.89 M | 24.95 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 27.49 | 27.41 | 23.62 | 27.86 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 28.31 | 30.74 | 27.7 | 32.49 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.39 | 4.44 | 3 | 6.58 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.39 | 4.48 | 2.39 | 6.32 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 8.38 M | 8.17 M | 3.65 M | 8.51 M |
| BFRE (€) | 3.09 M | 1.27 M | -2.18 M | 3.18 M |
| BFRHE (€) | 2.75 M | 109.61 K | 1.35 M | 1.35 M |
| BFR en jours de CA (j) | 28.91 | 28.62 | 13.76 | 34.7 |
| BFRE en jours de CA (j) | 10.65 | 4.46 | -8.2 | 12.96 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 798.09 Md | 31.29 Md | 359.42 Md | 331.67 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 47.63 | 53.71 | 54.98 | 55.05 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 54.01 | 65.03 | 81.96 | 53.38 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.09 | 0.09 | 0.1 | 0.08 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -19.83 K | 4.02 M | 2.91 M | 5.76 M |
| Dette nette (€) | -73.67 M | -72.15 M | -62.68 M | -46.13 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -0.02 | 3.86 | 3.01 | 6.43 |
| Font de roulement (€) | 5.18 M | 1.64 M | -1.39 M | 3.84 M |
| Couverture du BFR | 61.77 | 20.08 | -37.95 | 45.09 |
| Trésorerie (€) | 1.2 M | 1.83 M | 1 M | 1.22 M |
| Dettes financières (€) | 56.01 M | 49.7 M | 37.86 M | 29.97 M |
| Capacité de remboursement (€) | 3.71 K | -17.94 | -21.51 | -8.01 |
| Ratio d'endettement (%) | -379.31 | -287.24 | -303.16 | -207.29 |
| Autonomie financière (%) | 0.35 | 0.51 | 0.55 | 0.74 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 17.47 M | 19.27 M | 22.25 M | 14.55 M |
| Liquidité générale | 21.48 | 24.59 | 26.15 | 33.04 |
| Liquidité réduite | 21.48 | 24.59 | 26.15 | 33.04 |
| Couverture de la dette | -1.44 | -0.29 | -0.29 | 0.11 |
| Salaires et charges sociales (€) | 26.74 M | 26.36 M | 23.71 M | 22.47 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 18.25 | 18.3 | 17.65 | 18.32 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -580.01 K | -327.27 K | -181.81 K | -158.79 K |
