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ATELIER FOREZIEN DU FRAIS

ATELIER FOREZIEN DU FRAIS

55 ALLEE DE LA HALLE - 42350 LA TALAUDIERE
04 77 53 99 99
contact@despi-le-boucher.com
Statuts Bilans

Présentation de ATELIER FOREZIEN DU FRAIS

ATELIER FOREZIEN DU FRAIS, une société de type SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 1979.

Basée à LA TALAUDIERE (42350), elle œuvre dans 1011Z. L'entité ATELIER FOREZIEN DU FRAIS se consacre sur transformation et conservation de la viande de boucherie.

Pour l'exercice clos en 2025, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 212.24 M €, soit deux cent douze millions deux cent trente-sept mille huit cent quinze d'euros.

Le résultat net pour cette période est de 7.2 M €.

À la clôture de l'exercice 2025, ATELIER FOREZIEN DU FRAIS affichait une trésorerie de 10.05 M €.

En termes d’effectifs, ATELIER FOREZIEN DU FRAIS compte 200 - 249 salariés, selon les données disponibles pour l'année .

En matière de gouvernance, ATELIER FOREZIEN DU FRAIS est sous la direction de 2VVR, qui est en poste en tant que Président de SAS.


Informations juridiques

RCS
SAINT-ETIENNE 316535046
SIREN
316535046
SIRET
31653504600031
N° TVA
FR79316535046
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
1000000 €
Date de création
01/01/1979
Clôture exercice
31/03/2025
Taille entreprise
ETI
Code APE
1011Z
Type d'activité
Transformation et conservation de la viande de boucherie
Dirigeant
2Vvr
Téléphone
04 77 53 99 99
Email
contact@despi-le-boucher.com
Site web
https://www.despi-le-boucher.com/

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
212.24 M €
2025
Effectif
200 - 249
-
Marge brute
20.2 M €
2025
Profitabilité
3.4 %
2025
EBITDA
10.6 M €
2025
Résultat net
7.2 M €
2025
Trésorerie
10.05 M €
2025
BFR
18.6 M €
2025
Dettes +1 an
3.72 M €
2025
Endettement
36.5 M €
2025
Délai paiement
33
fournisseur
Délai paiement
37
client

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 212.24 M 240.35 M 263.91 M 260.95 M
Marge brute (€) 20.2 M 23.76 M 27.12 M 19.9 M
Excédent brut d'exploitation (€) 10.18 M 13.82 M 14.9 M 8.91 M
EBITDA (€) 10.6 M 15 M 15.75 M 9.61 M
EBITDA - EBE (€) -425.05 K -1.17 M -843.52 K -707.68 K
Résultat d'exploitation (€) 9.19 M 13.57 M 13.99 M 7.93 M
Résultat net (€) 7.2 M 9.74 M 9.19 M 4.86 M
Taux de marge nette (%) 3.39 4.05 3.48 1.86
Rentabilité sur fonds propres (%) 77.69 84.25 84.91 47.91
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2025 2024 2023 2022
Rentabilité économique (%) 15.66 23 22.11 12.72
Valeur ajoutée (€) * 18.85 M 22.54 M 24.18 M 18.39 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 8.88 9.38 9.16 7.05
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de marge brute (%) 9.52 9.89 10.28 7.63
Taux de marge d'EBITDA (%) 5 6.24 5.97 3.68
Taux de marge opérationnelle (%) 4.8 5.75 5.65 3.41
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 18.6 M 14.55 M 12.09 M 8.68 M
BFRE (€) 2.94 M 7.78 M -1.63 M -9.77 M
BFRHE (€) -5.69 M 736.76 K 4.4 M 765.22 K
BFR en jours de CA (j) 31.98 22.09 16.72 12.15
BFRE en jours de CA (j) 5.06 11.81 -2.25 -13.66
BFRHE en jours de CA (j) -3.31 T 485.16 Md 3.18 T 547.07 Md
Délais de paiement clients (j) 36.9 38.08 33.17 15.73
Délais de paiement fournisseurs (j) 32.31 27.56 25.11 24.53
Ratio des stocks / CA (%) 0.04 0.04 0.02 0.02
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 8.74 M 11.17 M 10.95 M 6.54 M
Dette nette (€) -26.45 M -29.4 M -27.21 M -14.73 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.12 4.65 4.15 2.51
Font de roulement (€) 7.04 M 9.74 M 6.15 M 4.13 M
Couverture du BFR 37.88 66.94 50.82 47.51
Trésorerie (€) 10.05 M 1.35 M 3.48 M 13.26 M
Dettes financières (€) 3.59 M 4.22 M 2.65 M 2.35 M
Capacité de remboursement (€) -3.03 -2.63 -2.48 -2.25
Ratio d'endettement (%) -285.6 -254.14 -251.4 -145.35
Autonomie financière (%) 2.58 2.74 4.08 4.3
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Dettes d'exploitation (€) * 21.53 M 21.77 M 22.14 M 21.13 M
Liquidité générale 87.46 87.53 91.43 89.5
Liquidité réduite 87.46 87.53 91.43 89.5
Couverture de la dette 1.63 1.97 1.66 1.06
Salaires et charges sociales (€) 8.66 M 8.71 M 10.78 M 9.82 M
Structure de l'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires / CA (%) 2.77 2.43 2.74 2.46
Impôts sur les bénéfices (€) 1.37 M 3.09 M 3.09 M 1.52 M

Liste des dirigeants de ATELIER FOREZIEN DU FRAIS

Président de SAS
Directeur Général

Sites et établissements déclarés par ATELIER FOREZIEN DU FRAIS

ATELIER FOREZIEN DU FRAIS
31653504600031
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE 42350 LA TALAUDIERE
1011Z - Transformation et conservation de la viande de boucherie
ATELIER FOREZIEN DU FRAIS
31653504600064
ALLEE DE LA MINERALOGIE 42000 SAINT-ETIENNE
1011Z - Transformation et conservation de la viande de boucherie
ATELIER FOREZIEN DU FRAIS
31653504600056
301 RUE RENE CASSIN 42350 LA TALAUDIERE
6820B - Location de terrains et d'autres biens immobiliers
ATELIER FOREZIEN DU FRAIS
31653504600015
ET N 7 5 RUE VICTOR DUCHAMP 42000 SAINT-ETIENNE
-

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ETS PRUVOST LEROY
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SOC VIOL FRERES (CASTEL VIANDES)
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Questions fréquentes

Combien d’employés sont sous contrat chez ATELIER FOREZIEN DU FRAIS ?
Selon les données disponibles, ATELIER FOREZIEN DU FRAIS recense actuellement 200 - 249 collaborateurs, d’après les données : 2023. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société ATELIER FOREZIEN DU FRAIS ?
La société ATELIER FOREZIEN DU FRAIS est dirigée par 2VVR, qui occupe la fonction de Président de SAS.
Quel est le CA de ATELIER FOREZIEN DU FRAIS ?
Le chiffre des ventes de ATELIER FOREZIEN DU FRAIS est de 212.24 M €.
Quel est le code APE de l'entreprise ATELIER FOREZIEN DU FRAIS ?
Officiellement, ATELIER FOREZIEN DU FRAIS est classée sous le code APE 1011Z. Ce code NAF définit le champ d’opération ainsi que les normes afférentes, et facilite le recensement statistique au niveau national.
Quelles données financières clés faut-il connaître sur ATELIER FOREZIEN DU FRAIS ?
Pour ATELIER FOREZIEN DU FRAIS, on relève notamment un résultat net de 7.2 M € en 2025 ainsi qu’une trésorerie de 10.05 M €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 3.39 % pour la même période.
Quelle est la période de règlement fournisseur appliqué par ATELIER FOREZIEN DU FRAIS ?
Côté approvisionnement, ATELIER FOREZIEN DU FRAIS solde généralement les factures de ses fournisseurs en 32 jours. Néanmoins, cette plage de règlement peut varier selon la ampleur des commandes et les clauses négociées.
Quel est le délai de paiement client de ATELIER FOREZIEN DU FRAIS ?
Sur le plan commercial, ATELIER FOREZIEN DU FRAIS fixe un délai de règlement moyen de 37 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être modifié en fonction du type de contrat et de la politique de vente de l’entreprise.