DALUZ JEAN, une entité juridique Entrepreneur individuel, est en activité depuis 1980.
Implantée à SAINT-ETIENNE (42100), elle œuvre dans 1082Z. L'entreprise DALUZ JEAN se consacre sur fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie.
En matière de gouvernance, DALUZ JEAN est dirigée par Jean Daluz, qui occupe la fonction de Gérant.