PLAISANCE, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 1980.
Basée à SAINT-EMILION (33330), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. L'entreprise PLAISANCE se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 4.7 M €, soit quatre millions six cent quatre-vingt-quinze mille cinq cent trente-six d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -1.29 M €.
À la clôture de l'exercice 2024, PLAISANCE présentait une trésorerie de 9.06 M €.
En termes d’effectifs, PLAISANCE dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, PLAISANCE compte parmi ses dirigeants CODIAL, qui exerce le rôle de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4.7 M | 4.67 M | 4.41 M | 2.24 M |
| Marge brute (€) | 2.01 M | 2.26 M | 2.22 M | 934.55 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -271.88 K | 40.18 K | 252.4 K | 219.65 K |
| EBITDA (€) | -277.7 K | -8.24 K | 242.04 K | 240.59 K |
| EBITDA - EBE (€) | 5.82 K | 48.41 K | 10.37 K | -20.94 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -1.38 M | -959.23 K | -466.14 K | -338.34 K |
| Résultat net (€) | -1.29 M | -969.82 K | -465.2 K | -104.49 K |
| Taux de marge nette (%) | -27.56 | -20.76 | -10.55 | -4.66 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -22.54 | -33.06 | -11.92 | -2.39 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -6.21 | -5.19 | -3.64 | -1.47 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.01 M | 2.25 M | 2.09 M | 1.41 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.88 | 48.06 | 47.49 | 62.82 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 42.78 | 48.31 | 50.34 | 41.71 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -5.91 | -0.18 | 5.49 | 10.74 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5.79 | 0.86 | 5.72 | 9.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 9.5 M | 7.76 M | 3.78 M | 444.67 K |
| BFRE (€) | -131.21 K | -165.5 K | -297.51 K | 59.73 K |
| BFRHE (€) | 461.87 K | 474.51 K | 122.7 K | 327.34 K |
| BFR en jours de CA (j) | 738.22 | 606.11 | 313.15 | 72.44 |
| BFRE en jours de CA (j) | -10.2 | -12.93 | -24.63 | 9.73 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 5.94 Md | 6.07 Md | 1.48 Md | 2.01 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 59.3 | 69.35 | 26.47 | 76.62 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 64.8 | 85.27 | 83.19 | 75.13 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.1 | 0.09 | 0.1 | 0.17 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -144.95 K | -9.29 K | 252.42 K | 474.76 K |
| Dette nette (€) | -6.02 M | -8.46 M | -5.04 M | -2.67 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -3.09 | -0.2 | 5.72 | 21.19 |
| Font de roulement (€) | 9.25 M | 7.4 M | 3.46 M | 171.22 K |
| Couverture du BFR | 97.39 | 95.45 | 91.41 | 38.51 |
| Trésorerie (€) | 9.06 M | 7.28 M | 3.83 M | 54.58 K |
| Dettes financières (€) | 13.96 M | 14.47 M | 7.68 M | 1.95 M |
| Capacité de remboursement (€) | 41.56 | 910.34 | -19.97 | -5.62 |
| Ratio d'endettement (%) | -104.96 | -288.26 | -129.17 | -61.05 |
| Autonomie financière (%) | 0.41 | 0.2 | 0.51 | 2.25 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 882.13 K | 910.98 K | 858.88 K | 502.64 K |
| Liquidité générale | 65.61 | 52.27 | 47.35 | 20.57 |
| Liquidité réduite | 65.61 | 52.27 | 47.35 | 20.57 |
| Couverture de la dette | -3.29 | -2.92 | -1.34 | -0.46 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.28 M | 2.16 M | 1.91 M | 1.22 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 39.35 | 37.72 | 35.25 | 48.41 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -445.69 K | -333.3 K | -170.66 K | -184.9 K |