LAMELOISE RESTAURATEUR, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 1981.
Localisée à CHAGNY (71150), elle exerce son activité dans 5610A. Cette structure LAMELOISE RESTAURATEUR se consacre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2023, la société a atteint un chiffre d'affaires de 5.29 M €, soit cinq millions deux cent quatre-vingt-cinq mille cinq cent cinquante-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 283.06 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, LAMELOISE RESTAURATEUR disposait d'une trésorerie de 613.15 K €.
En termes d’effectifs, LAMELOISE RESTAURATEUR compte 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LAMELOISE RESTAURATEUR compte parmi ses dirigeants FREDERIC LAMY FINANCES, qui agit en tant que Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 5.29 M | 4.84 M | 3.23 M |
| Marge brute (€) | - | 3.3 M | 3.01 M | 1.83 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | -18.25 K |
| EBITDA (€) | - | 572.52 K | - | 969.11 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -987.36 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 357.83 K | 387.42 K | 752.91 K |
| Résultat net (€) | - | 283.06 K | 338.7 K | 706.44 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 5.36 | 7 | 21.89 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 9.27 | 11.39 | 23.42 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | - | 6.42 | 8.01 | 13.46 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 2.67 M | 2.47 M | 2.47 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 50.47 | 51.09 | 76.42 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | - | 62.36 | 62.22 | 56.63 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 10.83 | - | 30.03 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | -0.57 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 1.56 M | 1.87 M | 1.86 M | 2.44 M |
| BFRE (€) | 468.05 K | 373.55 K | 553.67 K | 101.74 K |
| BFRHE (€) | 477.95 K | 1.19 M | 258.13 K | 31.33 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 129.36 | 140.52 | 275.44 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | 25.8 | 41.75 | 11.51 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 17.25 Md | 3.42 Md | 277.04 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 4.34 | 3.82 | 1.21 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 43.15 | 27.02 | 43.84 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.17 | 0.14 | 0.16 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | 922.64 K |
| Dette nette (€) | -151.26 K | -1.05 M | -525.09 K | 66.06 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | 28.59 |
| Font de roulement (€) | 1.32 M | 1.64 M | - | 2.16 M |
| Couverture du BFR | 84.89 | 87.62 | - | 88.72 |
| Trésorerie (€) | 613.15 K | 307.43 K | 729.54 K | 2.3 M |
| Dettes financières (€) | 68.54 K | 618.59 K | - | 1.53 M |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | 0.07 |
| Ratio d'endettement (%) | -4.83 | -34.37 | -17.65 | 2.19 |
| Autonomie financière (%) | 45.69 | 4.94 | - | 1.98 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 460.06 K | 506.27 K | 149.96 K | 432.58 K |
| Liquidité générale | 142.92 | 110.67 | 104.63 | 104.68 |
| Liquidité réduite | 142.92 | 110.67 | 104.63 | 104.68 |
| Couverture de la dette | - | 1.15 | - | 2.7 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 2.71 M | 2.33 M | 1.78 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | - | 38.88 | 36.29 | 43.61 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 85.32 K | 87.3 K | 45.41 K |
