VIENNOISERIE SAVOYARDE, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 1982.
Établie à SAINT-JEOIRE-PRIEURE (73190), elle se spécialise dans 1071D. La société VIENNOISERIE SAVOYARDE se concentre sur pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2020, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 164.05 K €, soit cent soixante-quatre mille cinquante-deux d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 7.09 K €.
À la clôture de l'exercice 2020, VIENNOISERIE SAVOYARDE présentait une trésorerie de 17.99 K €.
En termes d’effectifs, VIENNOISERIE SAVOYARDE recense 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, VIENNOISERIE SAVOYARDE est dirigée par William Dufayard, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 164.05 K | 186.04 K | 186.6 K | 178.98 K |
| Marge brute (€) | 65.56 K | 71.41 K | 74.3 K | 70.69 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 7.5 K | -998 | 5.97 K | 2.3 K |
| Résultat net (€) | 7.09 K | -1.33 K | 5.21 K | 1.59 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.32 | -0.72 | 2.79 | 0.89 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31.68 | -8.71 | 31.36 | 13.94 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 14.55 | -2.79 | 8.79 | 2.26 |
| Valeur ajoutée (€) * | 48.28 K | 52.96 K | 52.38 K | 53.28 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 29.43 | 28.47 | 28.07 | 29.77 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 39.96 | 38.39 | 39.81 | 39.5 |
| BFR (€) | 18.26 K | 11.94 K | 16.22 K | 13.6 K |
| BFRE (€) | -4.19 K | 1.37 K | -2.6 K | -9.12 K |
| BFRHE (€) | -3.47 K | -3.96 K | -3.37 K | -6.13 K |
| BFR en jours de CA (j) | 40.63 | 23.42 | 31.73 | 27.74 |
| BFRE en jours de CA (j) | -9.32 | 2.69 | -5.09 | -18.59 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -1.56 M | -2.02 M | -1.72 M | -3.01 M |
| Délais de paiement clients (j) | 20.22 | 18 | 17.18 | 16 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 54.83 | 41.84 | 44.13 | 63.36 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.04 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dette nette (€) | -8.35 K | -24.47 K | -28.37 K | -40.37 K |
| Trésorerie (€) | 17.99 K | 7.97 K | 14.28 K | 18.47 K |
| Ratio d'endettement (%) | -37.32 | -160.13 | -170.76 | -354 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 14.93 K | 13.38 K | 13.73 K | 18.92 K |
| Liquidité générale | 106.31 | 55.39 | 55.9 | 46.01 |
| Liquidité réduite | 106.31 | 55.39 | 55.9 | 46.01 |
| Salaires et charges sociales (€) | 49.77 K | 64.4 K | 58.86 K | 58 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 20.62 | 24.86 | 22.22 | 23.08 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 269 | - | 237 | - |