SAMBUCO JEAN, une structure de type Entrepreneur individuel, opère depuis 1992.
Établie à MEZE (34140), elle œuvre dans le secteur d'activité 0321Z. Cette entité SAMBUCO JEAN met l'accent sur aquaculture en mer.
En matière de gouvernance, SAMBUCO JEAN est administrée par Jean-Luc Sambuco, qui est en poste comme Gérant.