BERTRAND CASUAL FOOD SERVICES SNC (HIPPOPOTAMUS ...)
55 RUE DEGUINGAND - 92300 LEVALLOIS-PERRET
BERTRAND CASUAL FOOD SERVICES SNC (HIPPOPOTAMUS ...), une structure de type Société en nom collectif, opère depuis 1982.
Située à LEVALLOIS-PERRET (92300), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise BERTRAND CASUAL FOOD SERVICES SNC (HIPPOPOTAMUS ...) se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2024, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 35.79 M €, soit trente-cinq millions sept cent quatre-vingt-huit mille cent quatre-vingt-dix-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à -670.95 K €.
Au terme de l'exercice 2024, BERTRAND CASUAL FOOD SERVICES SNC (HIPPOPOTAMUS ...) disposait d'une trésorerie de 428 €.
En termes d’effectifs, BERTRAND CASUAL FOOD SERVICES SNC (HIPPOPOTAMUS ...) dénombre 100 - 199 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, BERTRAND CASUAL FOOD SERVICES SNC (HIPPOPOTAMUS ...) est sous la direction de Christophe Gaschin, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 35.79 M | 31.3 M | 19.76 M | 13.95 M |
| Marge brute (€) | 20.1 M | 15.25 M | 8.15 M | 5.6 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 358.98 K | 612.62 K | 76.72 K | 232.72 K |
| EBITDA (€) | 24.74 K | 52.5 K | 81.66 K | 234.5 K |
| EBITDA - EBE (€) | 334.24 K | 560.12 K | -4.94 K | -1.79 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -65 K | 11.25 K | -4.82 K | 16.33 K |
| Résultat net (€) | -670.95 K | -1.65 M | -386.2 K | 392.48 K |
| Taux de marge nette (%) | -1.87 | -5.29 | -1.95 | 2.81 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -14.78 | -31.76 | -5.2 | 5.02 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -3.2 | -7.65 | -2.65 | 2.46 |
| Valeur ajoutée (€) * | 15.07 M | 14.51 M | 6.97 M | 4.98 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.11 | 46.35 | 35.26 | 35.7 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 56.15 | 48.72 | 41.27 | 40.18 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.07 | 0.17 | 0.41 | 1.68 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1 | 1.96 | 0.39 | 1.67 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 7.06 M | 5.22 M | 6.23 M | 7.29 M |
| BFRE (€) | -6.08 M | -9.64 M | -3.69 M | -4.52 M |
| BFRHE (€) | 10.52 M | 14.8 M | 9.97 M | 10.29 M |
| BFR en jours de CA (j) | 71.99 | 60.93 | 115.14 | 190.87 |
| BFRE en jours de CA (j) | -61.96 | -112.38 | -68.09 | -118.26 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.03 T | 1.27 T | 539.77 Md | 393.4 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 151.96 | 180 | 137.05 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 325.41 K | -645.69 K | 112.43 K | 843.29 K |
| Dette nette (€) | -15.5 M | -15.41 M | -7.02 M | -7.56 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 0.91 | -2.06 | 0.57 | 6.05 |
| Font de roulement (€) | - | 3.72 M | - | 6.13 M |
| Couverture du BFR | - | 71.16 | - | 84.11 |
| Trésorerie (€) | 428 | 18.5 K | 50.24 K | 548.96 K |
| Dettes financières (€) | - | 29.08 K | - | 5.07 K |
| Capacité de remboursement (€) | -47.62 | 23.87 | -62.44 | -8.96 |
| Ratio d'endettement (%) | -341.35 | -295.79 | -94.45 | -96.69 |
| Autonomie financière (%) | - | 179.19 | - | 1.54 K |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 11.92 M | 14.89 M | 7 M | 7 M |
| Liquidité générale | 116.32 | 129.14 | 184.95 | 174.37 |
| Liquidité réduite | 116.32 | 129.14 | 184.95 | 174.37 |
| Couverture de la dette | -0.13 | -0.29 | -0.15 | 0.17 |
| Salaires et charges sociales (€) | 19.68 M | 14.8 M | 8.3 M | 5.71 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 37.15 | 32.03 | 28.54 | 29.42 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 0 | -1.38 K | -9.47 K | - |