LES VIANDES BARBIZONNAISES, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 1983.
Basée à MELUN (77000), elle se spécialise dans 1011Z. L'entité LES VIANDES BARBIZONNAISES se focalise principalement sur transformation et conservation de la viande de boucherie.
En matière de gouvernance, LES VIANDES BARBIZONNAISES est dirigée par Marie Gueffier, qui est en poste en tant que Président de SAS.