UNION COOP AGRIC CENTRE OUEST OLEAGINEUX (UCEOL), une société de type Union de sociétés coopératives agricoles, existe depuis 1984.
En matière de gouvernance, UNION COOP AGRIC CENTRE OUEST OLEAGINEUX (UCEOL) est dirigée par Baranger Philippe, Maurice,Cyrille,Marie, qui agit en tant que Vice-Président.