STE CANNOISE ET VAROISE DES VIANDES (BOCAVAR VIANDES), une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 1984.
En matière de gouvernance, STE CANNOISE ET VAROISE DES VIANDES (BOCAVAR VIANDES) est sous la direction de Herve Rondelli, qui est en poste comme Gérant.