GIE CELLIER DE LA PIERRE, une Groupement d'intérêt économique (GIE), opère depuis 1985.
Implantée à FITOU (11510), elle se consacre au secteur d'activité de 1102B. La société GIE CELLIER DE LA PIERRE oriente ses efforts sur vinification.
En matière de gouvernance, GIE CELLIER DE LA PIERRE est dirigée par Pierre Abelanet, qui occupe la fonction de Administrateur.