MITANCHEY TRAITEUR, une SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 1986.
Établie à DIJON (21000), elle se consacre au secteur d'activité de 5621Z. L'entreprise MITANCHEY TRAITEUR se consacre sur services des traiteurs.
Pour l'exercice clos en 2021, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 914.8 K €, soit neuf cent quatorze mille huit cent deux d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 90.91 K €.
À la clôture de l'exercice 2022, MITANCHEY TRAITEUR disposait d'une trésorerie de 218.51 K €.
En termes d’effectifs, MITANCHEY TRAITEUR compte 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, MITANCHEY TRAITEUR est dirigée par HOLDING MH, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 914.8 K | 1.8 M | 1.87 M |
| Marge brute (€) | - | 304.7 K | 757 K | 783.78 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | -27.27 K | 176.1 K | 192.6 K |
| EBITDA (€) | - | 106.61 K | 198.97 K | 194.11 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -133.88 K | -22.88 K | -1.51 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 90.83 K | 183.52 K | 178.95 K |
| Résultat net (€) | - | 90.91 K | 137.85 K | 141.67 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 9.94 | 7.67 | 7.58 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 25.38 | 29.5 | 32.61 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | - | 13.77 | 19.38 | 19.25 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 504.13 K | 649.71 K | 661.95 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 55.11 | 36.13 | 35.4 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | - | 33.31 | 42.09 | 41.92 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 11.65 | 11.06 | 10.38 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | -2.98 | 9.79 | 10.3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 272.32 K | 289 K | 301.59 K | 215.15 K |
| BFRE (€) | -47.6 K | -62.78 K | -32.01 K | 5.87 K |
| BFRHE (€) | 37.34 K | 58.4 K | -39.7 K | 28.37 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 115.31 | 61.21 | 42 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -25.05 | -6.5 | 1.15 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 146.36 M | -195.63 M | 145.35 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 48.44 | 10.87 | 47.77 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 31.35 | 19.94 | 45.56 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.07 | 0.05 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 106.81 K | 153.36 K | 158.03 K |
| Dette nette (€) | -103.95 K | -74.59 K | 63.12 K | -132.81 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 11.68 | 8.53 | 8.45 |
| Font de roulement (€) | 183.49 K | 213.22 K | 224.86 K | 201.17 K |
| Couverture du BFR | 67.38 | 73.78 | 74.56 | 93.5 |
| Trésorerie (€) | 218.51 K | 227.3 K | 307.23 K | 168.9 K |
| Dettes financières (€) | 40.73 K | 88.04 K | 4.85 K | 12.14 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -0.7 | 0.41 | -0.84 |
| Ratio d'endettement (%) | -27.53 | -20.83 | 13.51 | -30.57 |
| Autonomie financière (%) | 9.27 | 4.07 | 96.34 | 35.79 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 192.9 K | 138.07 K | 162.52 K | 275.6 K |
| Liquidité générale | 134.13 | 119.41 | 153.21 | 141.32 |
| Liquidité réduite | 134.13 | 119.41 | 153.21 | 141.32 |
| Couverture de la dette | - | 1.05 | 1.33 | 1.03 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 452.82 K | 569.75 K | 570.37 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | - | 41.3 | 23.91 | 23.73 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 45.06 K | 37.02 K |