BOLOMEY PERE ET FILS, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 1986.
Localisée à LES OLLIERES-SUR-EYRIEUX (07360), elle est active dans le secteur d'activité 4722Z. Cette entité BOLOMEY PERE ET FILS met l'accent sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2023, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 987.92 K €, soit neuf cent quatre-vingt-sept mille neuf cent quinze d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 7.94 K €.
Au terme de l'exercice 2023, BOLOMEY PERE ET FILS disposait d'une trésorerie de 446.02 K €.
En termes d’effectifs, BOLOMEY PERE ET FILS compte 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, BOLOMEY PERE ET FILS est sous la direction de Jean-Marc Bolomey, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 987.92 K | - | 551.43 K | 657.63 K |
| Marge brute (€) | 335.17 K | - | 207.21 K | 262.47 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 26.91 K | - | 33.87 K | 82.55 K |
| EBITDA (€) | 36.7 K | - | 44.01 K | 88.26 K |
| EBITDA - EBE (€) | -9.79 K | - | -10.14 K | -5.71 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 8.09 K | - | 33.04 K | 72.74 K |
| Résultat net (€) | 7.94 K | - | -1.91 K | 28.33 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.8 | - | -0.35 | 4.31 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1.18 | - | -0.42 | 6.36 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 0.93 | - | -0.35 | 4.84 |
| Valeur ajoutée (€) * | 286.22 K | - | 204.39 K | 260.17 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 28.97 | - | 37.06 | 39.56 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 33.93 | - | 37.58 | 39.91 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.71 | - | 7.98 | 13.42 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.72 | - | 6.14 | 12.55 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| BFR (€) | 382.36 K | 336.11 K | 252.09 K | 208.75 K |
| BFRE (€) | -96.72 K | -95.2 K | -36.68 K | 26.56 K |
| BFRHE (€) | 29.48 K | 42.82 K | 33.86 K | 52.49 K |
| BFR en jours de CA (j) | 141.27 | - | 166.86 | 115.86 |
| BFRE en jours de CA (j) | -35.73 | - | -24.28 | 14.74 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 79.79 M | - | 51.15 M | 94.57 M |
| Délais de paiement clients (j) | 15.13 | - | 28.11 | 93.52 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 47.12 | - | 23.13 | 59.89 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | - | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 39.7 K | - | 9.76 K | 43.99 K |
| Dette nette (€) | 267.63 K | 229.07 K | 165.93 K | -8.59 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.02 | - | 1.77 | 6.69 |
| Font de roulement (€) | 378.78 K | 333.07 K | 252.08 K | 208.75 K |
| Couverture du BFR | 99.06 | 99.1 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 446.02 K | 386.44 K | 259.61 K | 131.46 K |
| Dettes financières (€) | 25.29 K | 25.29 K | 25.29 K | 25.29 K |
| Capacité de remboursement (€) | 6.74 | - | 17 | -0.2 |
| Ratio d'endettement (%) | 39.83 | 35.24 | 36.58 | -1.93 |
| Autonomie financière (%) | 26.57 | 25.7 | 17.94 | 17.62 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 149.52 K | 129.04 K | 68.39 K | 114.75 K |
| Liquidité générale | 273.92 | 279.61 | 324.76 | 218.87 |
| Liquidité réduite | 273.92 | 279.61 | 324.76 | 218.87 |
| Couverture de la dette | 0.13 | - | -0.04 | 0.58 |
| Salaires et charges sociales (€) | 311.26 K | - | 168.53 K | 180.37 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 25 | - | 22.91 | 20.65 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 759 | - | 4.96 K | 14.41 K |