FROMAGERIE SABLAISE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 1987.
Située à LES SABLES D'OLONNE (85100), elle intervient dans le secteur d'activité 4729Z. La société FROMAGERIE SABLAISE se consacre essentiellement autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2024, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 387.19 K €, soit trois cent quatre-vingt-sept mille cent quatre-vingt-dix d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 22.78 K €.
Au terme de l'exercice 2024, FROMAGERIE SABLAISE disposait d'une trésorerie de 42.74 K €.
En termes d’effectifs, FROMAGERIE SABLAISE rassemble 1 - 2 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, FROMAGERIE SABLAISE est sous la direction de Pascal Beillevaire, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 387.19 K | 409.01 K |
| Marge brute (€) | 103.59 K | 115.71 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 30.74 K | 45.46 K |
| EBITDA (€) | 31.13 K | 48.14 K |
| EBITDA - EBE (€) | -394 | -2.68 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 29.95 K | 45.73 K |
| Résultat net (€) | 22.78 K | 31.15 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.88 | 7.62 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17.84 | 22.16 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 12.14 | 15.72 |
| Valeur ajoutée (€) * | 90.91 K | 104.36 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 23.48 | 25.51 |
| Croissance | 2024 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 26.75 | 28.29 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.04 | 11.77 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.94 | 11.11 |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (€) | 22.34 K | 30.52 K |
| BFRE (€) | -42.59 K | -38.48 K |
| BFRHE (€) | 21.85 K | 778 |
| BFR en jours de CA (j) | 21.06 | 27.24 |
| BFRE en jours de CA (j) | -40.15 | -34.34 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 23.18 M | 871.81 K |
| Délais de paiement clients (j) | 22.11 | 5.47 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 53.85 | 39.5 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 24.68 K | 34.75 K |
| Dette nette (€) | -17.27 K | 10.57 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6.37 | 8.5 |
| Font de roulement (€) | - | 30.52 K |
| Couverture du BFR | - | 100 |
| Trésorerie (€) | 42.74 K | 68.22 K |
| Dettes financières (€) | - | 162 |
| Capacité de remboursement (€) | -0.7 | 0.3 |
| Ratio d'endettement (%) | -13.53 | 7.52 |
| Autonomie financière (%) | - | 867.71 |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 59.68 K | 57.49 K |
| Liquidité générale | 110.88 | 129.16 |
| Liquidité réduite | 110.88 | 129.16 |
| Couverture de la dette | 1.31 | 1.23 |
| Salaires et charges sociales (€) | 71.72 K | 69.36 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 15.25 | 13.96 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 7.63 K | 12.51 K |