FLIPO XAVIER (LE MERLE BLEU), une entreprise de type Entrepreneur individuel, a été constituée en 1987.
Localisée à LA SALVETAT-SUR-AGOUT (34330), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071D. La société FLIPO XAVIER (LE MERLE BLEU) oriente son activité sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, FLIPO XAVIER (LE MERLE BLEU) est dirigée par Xavier Flipo, qui occupe la fonction de Gérant.