LA MASCOTTE NORMANDE, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 1987.
Implantée à CHARTRES (28000), elle œuvre dans 1071D. Cette structure LA MASCOTTE NORMANDE se consacre sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, LA MASCOTTE NORMANDE est sous la direction de Andre Poirier, qui est en poste en tant que Président de SAS.