LA TABLE DE CANA, une entité juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.), est en activité depuis 1987.
Implantée à ANTONY (92160), elle œuvre dans 5621Z. La société LA TABLE DE CANA se focalise principalement sur services des traiteurs.
Pour l'exercice clos en 2023, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 3.42 M €, soit trois millions quatre cent dix-sept mille deux cent quatre-vingt-quinze d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -74.82 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, LA TABLE DE CANA affichait une trésorerie de 291.74 K €.
En termes d’effectifs, LA TABLE DE CANA compte 50 - 99 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LA TABLE DE CANA est sous la direction de Karine Sanouillet, qui est en poste en tant que Directeur Général.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.42 M | 2.88 M | 1.44 M | 1.34 M |
| Marge brute (€) | 1.72 M | 1.4 M | 552.95 K | 490.06 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -60.39 K | -21.52 K | 93.22 K | 50.54 K |
| EBITDA (€) | -44.08 K | -17.73 K | 64.06 K | 64.41 K |
| EBITDA - EBE (€) | -16.31 K | -3.79 K | 29.17 K | -13.88 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -109.12 K | -76.67 K | 1.96 K | -5.7 K |
| Résultat net (€) | -74.82 K | -12.75 K | 29.56 K | -17 K |
| Taux de marge nette (%) | -2.19 | -0.44 | 2.05 | -1.27 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15.98 | -4.74 | 9.87 | -6.53 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -4.8 | -0.98 | 2.11 | -1.4 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.12 M | 1.81 M | 1.24 M | 1.06 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 61.93 | 62.84 | 85.81 | 78.88 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 50.25 | 48.48 | 38.33 | 36.59 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.29 | -0.62 | 4.44 | 4.81 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.77 | -0.75 | 6.46 | 3.77 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 211.06 K | 420.63 K | 706.57 K | 531.19 K |
| BFRE (€) | -233.47 K | -240.55 K | -144.26 K | -53.4 K |
| BFRHE (€) | 155.89 K | 157.43 K | -39.49 K | -61.93 K |
| BFR en jours de CA (j) | 22.54 | 53.34 | 178.75 | 144.77 |
| BFRE en jours de CA (j) | -24.94 | -30.5 | -36.5 | -14.55 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.46 Md | 1.24 Md | -156.1 M | -227.24 M |
| Délais de paiement clients (j) | 44.33 | 50.5 | 63.73 | 80.15 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 81.86 | 70.26 | 77.08 | 72.75 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.02 | 0.03 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 51.23 K | 88.79 K | 142.85 K | 84.91 K |
| Dette nette (€) | -798.28 K | -527.78 K | -293.77 K | -424.99 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 1.5 | 3.08 | 9.9 | 6.34 |
| Font de roulement (€) | 211.06 K | 420.63 K | 570.69 K | 413.33 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 80.77 | 77.81 |
| Trésorerie (€) | 291.74 K | 503.75 K | 804.44 K | 528.66 K |
| Dettes financières (€) | 384.01 K | 447.62 K | 545.03 K | 466.68 K |
| Capacité de remboursement (€) | -15.58 | -5.94 | -2.06 | -5.01 |
| Ratio d'endettement (%) | -170.46 | -196.36 | -98.13 | -163.31 |
| Autonomie financière (%) | 1.22 | 0.6 | 0.55 | 0.56 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 706.01 K | 583.91 K | 417.3 K | 369.11 K |
| Liquidité générale | 75.89 | 92.11 | 97.8 | 87.37 |
| Liquidité réduite | 75.89 | 92.11 | 97.8 | 87.37 |
| Couverture de la dette | -0.24 | -0.04 | 0.13 | -0.09 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.45 M | 2.1 M | 1.29 M | 1.02 M |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 58.02 | 59.04 | 76.01 | 69.08 |
