PGSO PECH GASTRONOMIE DU SUD OUEST (AU FIL DE L EAU), une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 1988.
Établie à MONTAUBAN (82000), elle œuvre dans 5610A. Cette structure PGSO PECH GASTRONOMIE DU SUD OUEST (AU FIL DE L EAU) oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 343.45 K €, soit trois cent quarante-trois mille quatre cent quarante-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période est de -2.65 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, PGSO PECH GASTRONOMIE DU SUD OUEST (AU FIL DE L EAU) montrait une trésorerie de 12.73 K €.
En termes d’effectifs, PGSO PECH GASTRONOMIE DU SUD OUEST (AU FIL DE L EAU) compte 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, PGSO PECH GASTRONOMIE DU SUD OUEST (AU FIL DE L EAU) est dirigée par Jean-Francois Pech, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 343.45 K | 424.04 K | 300.89 K | - |
| Marge brute (€) | 165.94 K | 228.54 K | 139.45 K | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -14.25 K | 25.32 K | -57.94 K | - |
| EBITDA (€) | -4.37 K | 35.71 K | 1.25 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | -9.88 K | -10.38 K | -59.19 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -15.08 K | 21.93 K | -10.47 K | - |
| Résultat net (€) | -2.65 K | 21.52 K | -13.26 K | - |
| Taux de marge nette (%) | -0.77 | 5.07 | -4.41 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 361.66 | 1.12 K | 67.64 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -3.04 | 23.29 | -11.08 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 147.42 K | 200.22 K | 150.09 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.92 | 47.22 | 49.88 | - |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 48.32 | 53.9 | 46.35 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.27 | 8.42 | 0.42 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4.15 | 5.97 | -19.26 | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -17 K | -9.01 K | -19.49 K | 21.55 K |
| BFRE (€) | -39.7 K | -25.21 K | -52.06 K | -22.08 K |
| BFRHE (€) | -6.84 K | -11.34 K | -8.62 K | -16.54 K |
| BFR en jours de CA (j) | -18.06 | -7.76 | -23.64 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -42.19 | -21.7 | -63.16 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | -6.44 M | -13.18 M | -7.1 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | 11.86 | 4.12 | 21.63 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 31.78 | 17.48 | 41.59 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.03 | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 8.06 K | 35.29 K | -1.53 K | - |
| Dette nette (€) | -75.3 K | -78.17 K | -123.08 K | -93.51 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 2.35 | 8.32 | -0.51 | - |
| Font de roulement (€) | -33.81 K | -26.76 K | -46.98 K | -12.68 K |
| Couverture du BFR | 198.9 | 296.97 | 241.05 | -58.84 |
| Trésorerie (€) | 12.73 K | 12.3 K | 16.2 K | 25.94 K |
| Dettes financières (€) | 17.75 K | 31.02 K | 46 K | 56.71 K |
| Capacité de remboursement (€) | -9.35 | -2.21 | 80.34 | - |
| Ratio d'endettement (%) | 10.27 K | -4.08 K | 628.03 | 1.47 K |
| Autonomie financière (%) | -0.04 | 0.06 | -0.43 | -0.11 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 53.48 K | 41.69 K | 65.79 K | 28.52 K |
| Liquidité générale | 31.35 | 22.89 | 27.16 | 39.61 |
| Liquidité réduite | 31.35 | 22.89 | 27.16 | 39.61 |
| Couverture de la dette | -0.07 | 0.67 | -0.28 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 180.28 K | 197.72 K | 206.9 K | - |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 42.26 | 36.77 | 47.23 | - |