FROMAGERIE OTTAVI, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 1988.
Établie à GHISONACCIA (20240), elle est active dans le secteur d'activité 1051C. L'entreprise FROMAGERIE OTTAVI oriente son activité sur fabrication de fromage.
Pour l'exercice 2016, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 7.88 M €, soit sept millions huit cent quatre-vingt-quatre mille quatre cent quarante-trois d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 706.95 K €.
Au terme de l'exercice 2018, FROMAGERIE OTTAVI révélait une trésorerie de 2.58 M €.
En termes d’effectifs, FROMAGERIE OTTAVI compte 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, FROMAGERIE OTTAVI est administrée par Charles-Pierre Ottavi, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 7.88 M |
| Marge brute (€) | - | - | 2.08 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 988.45 K |
| EBITDA (€) | - | - | 1.01 M |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -22.77 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 841.88 K |
| Résultat net (€) | - | - | 706.95 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 8.97 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 18.71 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 10.82 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 2.76 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 35.06 |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 26.32 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 12.83 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 12.54 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 6.98 M | 4.16 M | 3.76 M |
| BFRE (€) | 3.37 M | 2.23 M | 2.19 M |
| BFRHE (€) | 1.23 M | 680.89 K | 716.48 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 173.85 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | 101.59 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 15.48 Md |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 134.56 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 54.73 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.14 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 1.46 M |
| Dette nette (€) | -2.26 M | -1.82 M | -2.05 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 18.54 |
| Font de roulement (€) | 6.59 M | 3.83 M | 3.54 M |
| Couverture du BFR | 94.4 | 92.04 | 94.31 |
| Trésorerie (€) | 2.58 M | 1.05 M | 704.02 K |
| Dettes financières (€) | 3.59 M | 1.55 M | 1.45 M |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -1.4 |
| Ratio d'endettement (%) | -36.68 | -42.71 | -54.31 |
| Autonomie financière (%) | 1.72 | 2.75 | 2.6 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 857.07 K | 990.08 K | 1.09 M |
| Liquidité générale | 138.81 | 143.37 | 134.76 |
| Liquidité réduite | 138.81 | 143.37 | 134.76 |
| Couverture de la dette | - | - | 3.48 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 1.39 M |
| Structure de l'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 14 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 88.85 K |