LE CHEVREFEUILLE, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 1989.
Localisée à SAINT MARTIAL DE VALETTE (24300), elle œuvre dans le secteur d'activité 1051C. Cette organisation LE CHEVREFEUILLE se focalise principalement fabrication de fromage.
Pour l'exercice 2023, l'entreprise a atteint un chiffre d'affaires de 13.33 M €, soit treize millions trois cent vingt-six mille sept cent trente-six d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 307.07 K €.
Au terme de l'exercice 2023, LE CHEVREFEUILLE disposait d'une trésorerie de 217.55 K €.
En termes d’effectifs, LE CHEVREFEUILLE rassemble 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LE CHEVREFEUILLE est sous la direction de Ricardo Gonzalez, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13.33 M | 11.13 M | 9.59 M | 7.64 M |
| Marge brute (€) | 2.48 M | 1.8 M | 1.58 M | 1.35 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 454.88 K | 211.1 K | 195.14 K | 146.9 K |
| EBITDA (€) | 753.89 K | 393.45 K | 290.1 K | 260.9 K |
| EBITDA - EBE (€) | -299.01 K | -182.34 K | -94.96 K | -114 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 477.04 K | 139.25 K | 45.53 K | 24.97 K |
| Résultat net (€) | 307.07 K | -468.65 K | 18.71 K | 25.04 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.3 | -4.21 | 0.2 | 0.33 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12 | -20.82 | 0.86 | 1.16 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 3.11 | -4.97 | 0.24 | 0.34 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.58 M | 2.32 M | 1.53 M | 1.47 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 19.35 | 20.81 | 15.96 | 19.19 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 18.62 | 16.18 | 16.44 | 17.68 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.66 | 3.53 | 3.03 | 3.41 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.41 | 1.9 | 2.04 | 1.92 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 1.61 M | 1.01 M | 1.35 M | 1.68 M |
| BFRE (€) | 1.13 M | 511.32 K | 563.92 K | 449.68 K |
| BFRHE (€) | -39.05 K | 242.37 K | 149.63 K | 190.62 K |
| BFR en jours de CA (j) | 44.21 | 33.12 | 51.25 | 80.26 |
| BFRE en jours de CA (j) | 31.01 | 16.76 | 21.47 | 21.48 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -1.43 Md | 7.39 Md | 3.93 Md | 3.99 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 80.36 | 78.93 | 85.39 | 90.76 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 87.63 | 96.12 | 90.62 | 90.9 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.12 | 0.14 | 0.13 | 0.14 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 592.01 K | -213.11 K | 295.04 K | 301.64 K |
| Dette nette (€) | -7.11 M | -7.05 M | -5.09 M | -4.56 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.44 | -1.91 | 3.08 | 3.95 |
| Font de roulement (€) | 1.31 M | 879.13 K | 1.07 M | 1.39 M |
| Couverture du BFR | 81.2 | 87.01 | 79.22 | 82.89 |
| Trésorerie (€) | 217.55 K | 125.45 K | 367.79 K | 752.4 K |
| Dettes financières (€) | 3.77 M | 3.97 M | 2.68 M | 2.98 M |
| Capacité de remboursement (€) | -12.01 | 33.1 | -17.25 | -15.13 |
| Ratio d'endettement (%) | -277.76 | -313.36 | -234.87 | -212.24 |
| Autonomie financière (%) | 0.68 | 0.57 | 0.81 | 0.72 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 3.25 M | 3.08 M | 2.52 M | 2.05 M |
| Liquidité générale | 43.87 | 35.99 | 48.64 | 50.66 |
| Liquidité réduite | 43.87 | 35.99 | 48.64 | 50.66 |
| Couverture de la dette | 0.51 | -0.92 | 0.04 | 0.05 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.12 M | 1.61 M | 1.39 M | 1.31 M |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 12.18 | 10.99 | 11.1 | 13.27 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 104.96 K | 29.74 K | 4.83 K | 5.69 K |