LE QUIGNON, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 1989.
Localisée à DIGNE-LES-BAINS (04000), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. La société LE QUIGNON se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2022, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 619.39 K €, soit six cent dix-neuf mille trois cent quatre-vingt-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 21.75 K €.
Au terme de l'exercice 2022, LE QUIGNON présentait une trésorerie de 95.66 K €.
En termes d’effectifs, LE QUIGNON dénombre 10 - 19 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LE QUIGNON est sous la direction de PHIJU, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 619.39 K | 533.6 K | 640.26 K | 668.51 K |
| Marge brute (€) | 309.48 K | 272.38 K | 319.07 K | 335.43 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 47.47 K | 46.24 K | 13.84 K | 10.81 K |
| EBITDA (€) | 46.99 K | 41.65 K | 26.29 K | 26.19 K |
| EBITDA - EBE (€) | 480 | 4.59 K | -12.45 K | -15.38 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 32.27 K | 23.78 K | 11.33 K | 10.62 K |
| Résultat net (€) | 21.75 K | 14.63 K | 6.29 K | 10.97 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.51 | 2.74 | 0.98 | 1.64 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.12 | 2.89 | 1.28 | 2.26 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 3.22 | 2.06 | 1.03 | 1.7 |
| Valeur ajoutée (€) * | 285.92 K | 227.96 K | 267.86 K | 278.72 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 46.16 | 42.72 | 41.84 | 41.69 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 49.96 | 51.05 | 49.84 | 50.18 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.59 | 7.8 | 4.11 | 3.92 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.66 | 8.67 | 2.16 | 1.62 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 90.24 K | 72.97 K | -3.88 K | -13.47 K |
| BFRE (€) | -10.96 K | -42.8 K | -34.49 K | -77.48 K |
| BFRHE (€) | -2.46 K | -5.32 K | 4.61 K | 32.87 K |
| BFR en jours de CA (j) | 53.18 | 49.92 | -2.21 | -7.35 |
| BFRE en jours de CA (j) | -6.46 | -29.28 | -19.66 | -42.3 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -4.17 M | -7.78 M | 8.09 M | 60.2 M |
| Délais de paiement clients (j) | 20.36 | 24.13 | 28.09 | 41.19 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 25 | 37.74 | 20.98 | 47.88 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 36.46 K | 38.75 K | 21.31 K | 29.57 K |
| Dette nette (€) | -50.78 K | -91.65 K | -100.16 K | -136.98 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.89 | 7.26 | 3.33 | 4.42 |
| Font de roulement (€) | 82.24 K | 64.21 K | -13.06 K | -21.47 K |
| Couverture du BFR | 91.13 | 87.99 | 336.79 | 159.43 |
| Trésorerie (€) | 95.66 K | 112.34 K | 16.81 K | 23.14 K |
| Dettes financières (€) | 88.19 K | 109.21 K | 16.83 K | 26.58 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.39 | -2.37 | -4.7 | -4.63 |
| Ratio d'endettement (%) | -9.62 | -18.1 | -20.37 | -28.22 |
| Autonomie financière (%) | 5.99 | 4.64 | 29.21 | 18.26 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 50.25 K | 86.02 K | 90.95 K | 125.54 K |
| Liquidité générale | 89.59 | 72.81 | 64.66 | 63.7 |
| Liquidité réduite | 89.59 | 72.81 | 64.66 | 63.7 |
| Couverture de la dette | 0.76 | 0.25 | 0.09 | 0.13 |
| Salaires et charges sociales (€) | 257.52 K | 228.05 K | 304.37 K | 324.89 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 32.86 | 32.5 | 35.94 | 37.4 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 3.84 K | 2.32 K | 1.11 K | -1.03 K |