GAEC LE COLOMBIER, une entreprise de type Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), a démarré en 1989.
Située à SAINT-MAIXENT-SUR-VIE (85220), elle intervient dans le secteur d'activité 0141Z. Cette entité GAEC LE COLOMBIER se consacre essentiellement Élevage de vaches laitières.
En matière de gouvernance, GAEC LE COLOMBIER est dirigée par Jacques Guilbaud, qui occupe la fonction de Gérant.