A LA ROSE DE TUNIS, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 1989.
Établie à PARIS (75018), elle se consacre au secteur d'activité de 1071D. La société A LA ROSE DE TUNIS se focalise principalement sur pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2023, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 4.89 M €, soit quatre millions huit cent quatre-vingt-neuf mille cent vingt-trois d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 271.37 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, A LA ROSE DE TUNIS montrait une trésorerie de 374.32 K €.
En termes d’effectifs, A LA ROSE DE TUNIS emploie 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, A LA ROSE DE TUNIS compte parmi ses dirigeants Amine Achach Ghomrasni, qui exerce le rôle de Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4.89 M | 4.91 M | 4.32 M | 2.64 M |
| Marge brute (€) | 1.15 M | 1.13 M | 743.42 K | 404.83 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 148.51 K | 116.94 K | -138.96 K | 36.11 K |
| EBITDA (€) | 126.38 K | 99.4 K | -135.97 K | -6.79 K |
| EBITDA - EBE (€) | 22.12 K | 17.54 K | -2.99 K | 42.9 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 52.81 K | 34.83 K | -184.64 K | -38.26 K |
| Résultat net (€) | 271.37 K | 381.23 K | 24.08 K | -49.73 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.55 | 7.76 | 0.56 | -1.88 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21.29 | 27.53 | 2.4 | -5.08 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 8.94 | 11.55 | 0.79 | -1.9 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.05 M | 955.86 K | 673.07 K | 453.88 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 21.45 | 19.46 | 15.59 | 17.18 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 23.49 | 22.9 | 17.22 | 15.33 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.58 | 2.02 | -3.15 | -0.26 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.04 | 2.38 | -3.22 | 1.37 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 1.44 M | 1.86 M | 1.51 M | 1.49 M |
| BFRE (€) | 261.05 K | 471.12 K | 163.09 K | 349.73 K |
| BFRHE (€) | 795.85 K | 479.29 K | 469.18 K | 624.54 K |
| BFR en jours de CA (j) | 107.83 | 138.1 | 127.85 | 206.14 |
| BFRE en jours de CA (j) | 19.49 | 35 | 13.79 | 48.33 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 10.66 Md | 6.45 Md | 5.55 Md | 4.52 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 103.57 | 116.45 | 108.11 | 148.34 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 45.34 | 48.06 | 56.37 | 31.33 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.03 | 0.05 | 0.13 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 463.55 K | 450.66 K | 73.35 K | -5.82 K |
| Dette nette (€) | -1.39 M | -975.83 K | -1.15 M | -1.13 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 9.48 | 9.17 | 1.7 | -0.22 |
| Font de roulement (€) | 1.4 M | 1.86 M | 1.5 M | 1.48 M |
| Couverture du BFR | 96.7 | 99.91 | 99.24 | 99.33 |
| Trésorerie (€) | 374.32 K | 940.32 K | 895.84 K | 508.9 K |
| Dettes financières (€) | 787.51 K | 1.08 M | 1.14 M | 1.17 M |
| Capacité de remboursement (€) | -2.99 | -2.17 | -15.68 | 193.4 |
| Ratio d'endettement (%) | -108.72 | -70.47 | -114.63 | -115.01 |
| Autonomie financière (%) | 1.62 | 1.28 | 0.88 | 0.84 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 925.09 K | 830.13 K | 899.02 K | 457.86 K |
| Liquidité générale | 124.36 | 132.81 | 107.46 | 98.5 |
| Liquidité réduite | 124.36 | 132.81 | 107.46 | 98.5 |
| Couverture de la dette | 0.6 | 1.17 | 0.07 | -0.19 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.08 M | 913.42 K | 717.08 K | 462.7 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 18 | 15.25 | 13.69 | 13.98 |
