Service privé et distinct du Registre National du Commerce et des sociétés tenues par les greffiers des tribunaux de commerce. Informations fournies par le Groupement d’intérêt économique des greffiers des tribunaux de commerce (G.I.E. INFOGREFFE)

SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT)

16 NOUVELLE PLACE - 18300 SANCERRE
02 48 54 20 53
aubergejosephmellot@josephmellot.com
Statuts Bilans

Présentation de SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT)

SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT), une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 1990.

Basée à SANCERRE (18300), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) se focalise principalement restauration traditionnelle.

Pour l'exercice 2017, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 345.49 K €, soit trois cent quarante-cinq mille quatre cent quatre-vingt-dix d'euros.

Le résultat net pour cette même période se chiffre à 14.1 K €.

Au terme de l'exercice 2017, SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) disposait d'une trésorerie de 10.96 K €.

En termes d’effectifs, SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) rassemble 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .

En matière de gouvernance, SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) est administrée par Armand Mellot, qui est en poste comme Gérant.

Informations juridiques

RCS
BOURGES 353786304
SIREN
353786304
SIRET
35378630400017
N° TVA
FR56353786304
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
121800 €
Date de création
08/01/1990
Clôture exercice
31/12/2017
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Armand Mellot
Téléphone
02 48 54 20 53
Email
aubergejosephmellot@josephmellot.com
Site web
https://www.josephmellot.com/
Demande extrait Kbis
Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
345.49 K €
2017
Effectif
3 - 5
-
Marge brute
159.32 K €
2017
Profitabilité
4.1 %
2017
EBITDA
25.06 K €
2017
Résultat net
14.1 K €
2017
Trésorerie
10.96 K €
2017
BFR
34.26 K €
2017
Dettes +1 an
120.88 K €
2017
Endettement
149.8 K €
2017
Délai paiement
12
fournisseur
Délai paiement
48
client

Analyse de la situation financière

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 345.49 K 312.37 K
Marge brute (€) 159.32 K 142.18 K
Excédent brut d'exploitation (€) 23.1 K 2.58 K
EBITDA (€) 25.06 K 4.47 K
EBITDA - EBE (€) -1.96 K -1.88 K
Résultat d'exploitation (€) 14.64 K -6.87 K
Résultat net (€) 14.1 K -8.26 K
Taux de marge nette (%) 4.08 -2.64
Rentabilité sur fonds propres (%) 23.85 -19.37
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2017 2016
Rentabilité économique (%) 6.75 -4.03
Valeur ajoutée (€) * 139.3 K 115.69 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 40.32 37.04
Croissance 2017 2016
Taux de marge brute (%) 46.11 45.52
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.25 1.43
Taux de marge opérationnelle (%) 6.69 0.83
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) 34.26 K 31.52 K
BFRE (€) 10.69 K 13.8 K
BFRHE (€) 13.21 K 11.98 K
BFR en jours de CA (j) 36.19 36.83
BFRE en jours de CA (j) 11.29 16.12
BFRHE en jours de CA (j) 12.5 M 10.25 M
Délais de paiement clients (j) 47.34 50.2
Délais de paiement fournisseurs (j) 11.05 13.57
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0.03
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 24.52 K 3.13 K
Dette nette (€) -138.84 K -156.29 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.1 1
Font de roulement (€) 34.26 K 31.52 K
Couverture du BFR 100 100
Trésorerie (€) 10.96 K 6.09 K
Dettes financières (€) 120.88 K 132.09 K
Capacité de remboursement (€) -5.66 -49.98
Ratio d'endettement (%) -234.8 -366.56
Autonomie financière (%) 0.49 0.32
Solvabilité 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 28.93 K 30.3 K
Liquidité générale 39.75 32.65
Liquidité réduite 39.75 32.65
Couverture de la dette 0.6 -0.35
Salaires et charges sociales (€) 132.84 K 133.04 K
Structure de l'activité 2017 2016
Salaires / CA (%) 30.74 32.73
Impôts sur les bénéfices (€) -1.07 K -533

Liste des dirigeants de SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT)

Gérant
Armand Mellot
Gérant
Catherine Corbeau

Sites et établissements déclarés par SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT)

SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT)
35378630400017
16 NOUVELLE PLACE 18300 SANCERRE
5610A - Restauration traditionnelle
SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT)
35378630400025
5 RUE PORTE CESAR 18300 SANCERRE
4778C - Autres commerces de détail spécialisés divers

Entreprises similaires

MIMA
75289615900023
Voir l'entreprise
LATOURSANCERRE
82118755600013
Voir l'entreprise
SEVDAN
52795599100015
Voir l'entreprise
LES FONTAINES DU ZIB (CHEU L'ZIB)
45156631900013
Voir l'entreprise
C.G.R. (LA PETITE VENISE)
38404210700019
Voir l'entreprise
STBS
82185461900011
Voir l'entreprise
LE PETIT BERRY
50200704000012
Voir l'entreprise
C .CONSULTING
50743424900037
Voir l'entreprise
SASU LA PECHERIE
81184767200011
Voir l'entreprise
LE SHAZIA
84110742800010
Voir l'entreprise
LE KM
80386513800025
Voir l'entreprise
LA POULE AU POT SARL
44175867900019
Voir l'entreprise
LES CROQUETS
53143661600019
Voir l'entreprise
3 BC INVESTISSEMENTS
83768006500021
Voir l'entreprise
LE BEGUIN
90198876600019
Voir l'entreprise
LA BOULE D'OR
82823217300017
Voir l'entreprise
CREPERIE DE L'ESCAPADE
98145213900018
Voir l'entreprise
SI XIA
85035744300017
Voir l'entreprise
S&M
88771284200012
Voir l'entreprise
EURL CHEZ DIDIER
53266703700016
Voir l'entreprise

Questions fréquentes

Combien d’employés sont actuellement en poste chez SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) ?
Selon les données disponibles, SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) recense actuellement 3 - 5 collaborateurs, d’après les données : 2022. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) ?
La société SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) est dirigée par Armand Mellot, qui occupe la fonction de Gérant.
Quel est le chiffre d’affaires de SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) ?
Le volume des ventes de SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) est de 345.49 K €.
Quel est le code APE de la société SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) ?
Officiellement, SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) est classée sous le code APE 5610A. Ce code NAF définit le domaine d’activité ainsi que les règles afférentes, et facilite le contrôle statistique au niveau national.
Quelles datas financières clés faut-il connaître sur SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) ?
Pour SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT), on relève notamment un résultat net de 14.1 K € en 2017 ainsi qu’une trésorerie de 10.96 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 4.08 % pour la même période.
Quel est le délai de paiement fournisseur appliqué par SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) ?
Côté approvisionnement, SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) règle généralement les factures de ses fournisseurs en 11 jours. Néanmoins, cette période peut varier selon la nature des commandes et les clauses négociées.
Quel est le temps de règlement client de SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) ?
Sur le plan commercial, SARL MAISON DU SANCERRE (AUBERGE JOSEPH MELLOT) applique un délai de règlement moyen de 47 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être révisé en fonction du contexte sectoriel et de la relation commerciale de l’entreprise.