LES SYLPHIDES (LE CHINEUR), une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 1990.
Établie à SAINT-GENIS-LAVAL (69230), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5621Z. Cette organisation LES SYLPHIDES (LE CHINEUR) oriente son activité sur services des traiteurs.
En matière de gouvernance, LES SYLPHIDES (LE CHINEUR) est sous la direction de Philippe Grosse, qui occupe la fonction de Président de SAS.