GAEC CHARCUTERIE ALTA ROCCA, une structure de type Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), a démarré en 1991.
Établie à SORBOLLANO (20152), elle intervient dans le secteur d'activité 0146Z. Cette organisation GAEC CHARCUTERIE ALTA ROCCA met l'accent sur Élevage de porcins.
En matière de gouvernance, GAEC CHARCUTERIE ALTA ROCCA est administrée par Jacques-Antoine Mattei, qui exerce les responsabilités de Gérant.