BOUCHERIES J'M (VIVERIO DESPI), une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 1991.
Basée à LA TALAUDIERE (42350), elle se spécialise dans le secteur d'activité 4722Z. Cette organisation BOUCHERIES J'M (Viverio Despi) se focalise principalement commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2024, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 3.58 M €, soit trois millions cinq cent soixante-dix-neuf mille cinq cent quatre-vingt-quatorze d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 326.45 K €.
Au terme de l'exercice 2024, BOUCHERIES J'M (VIVERIO DESPI) disposait d'une trésorerie de 135.47 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIES J'M (VIVERIO DESPI) dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIES J'M (VIVERIO DESPI) est sous la direction de VVR HOLDING, qui est en poste comme Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.58 M | 5.61 M | 6.72 M | 5.09 M |
| Marge brute (€) | 1.31 M | 2.19 M | 2.61 M | 1.64 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 97.35 K | 44.63 K | 246.31 K | -288.63 K |
| EBITDA (€) | 169.42 K | 244.01 K | 409.95 K | -198.83 K |
| EBITDA - EBE (€) | -72.07 K | -199.38 K | -163.64 K | -89.8 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 160.85 K | 226.47 K | 393.08 K | -208.68 K |
| Résultat net (€) | 326.45 K | 325.57 K | 368.78 K | -178.63 K |
| Taux de marge nette (%) | 9.12 | 5.8 | 5.49 | -3.51 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 43.16 | 51.62 | 60.95 | -72.88 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 24.28 | 24.61 | 22.82 | -10.12 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.06 M | 1.92 M | 2.12 M | 1.25 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 29.48 | 34.25 | 31.59 | 24.53 |
| Croissance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 36.58 | 39.07 | 38.83 | 32.15 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.73 | 4.35 | 6.1 | -3.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.72 | 0.8 | 3.67 | -5.67 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 794.43 K | 646.37 K | 536.24 K | 684.36 K |
| BFRE (€) | -200.06 K | -235.92 K | -183.71 K | -307.59 K |
| BFRHE (€) | 858.37 K | 508.78 K | 539.39 K | 259.9 K |
| BFR en jours de CA (j) | 81.01 | 42.03 | 29.15 | 49.04 |
| BFRE en jours de CA (j) | -20.4 | -15.34 | -9.98 | -22.04 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 8.42 Md | 7.82 Md | 9.92 Md | 3.63 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 114.44 | 56.79 | 66.29 | 98.58 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 26.96 | 9.15 | 37.91 | 41.6 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 335.03 K | 344.75 K | 385.68 K | -168.58 K |
| Dette nette (€) | -452.53 K | -332.35 K | -843.78 K | -1.29 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 9.36 | 6.14 | 5.74 | -3.31 |
| Font de roulement (€) | 793.77 K | 632.45 K | 522.84 K | 183.06 K |
| Couverture du BFR | 99.92 | 97.85 | 97.5 | 26.75 |
| Trésorerie (€) | 135.47 K | 359.84 K | 167.16 K | 230.75 K |
| Dettes financières (€) | 56.21 K | 32.4 K | 6.86 K | 1.55 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.35 | -0.96 | -2.19 | 7.65 |
| Ratio d'endettement (%) | -59.82 | -52.7 | -139.45 | -525.84 |
| Autonomie financière (%) | 13.46 | 19.46 | 88.19 | 158.64 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 531.12 K | 645.86 K | 990.67 K | 1.02 M |
| Liquidité générale | 217.45 | 182.06 | 141.77 | 108.47 |
| Liquidité réduite | 217.45 | 182.06 | 141.77 | 108.47 |
| Couverture de la dette | 0.9 | 0.58 | 0.67 | -0.29 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.17 M | 2.06 M | 2.28 M | 1.84 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 23.34 | 27.26 | 23.74 | 26.67 |
