GATINE VIANDES, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 1991.
Située à LA GUERCHE-DE-BRETAGNE (35130), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1011Z. La société GATINE VIANDES se focalise principalement transformation et conservation de la viande de boucherie.
Pour l'exercice 2024, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 300.98 M €, soit trois cent millions neuf cent soixante-dix-sept mille six cent soixante d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à -385.86 K €.
Au terme de l'exercice 2024, GATINE VIANDES révélait une trésorerie de 16.41 K €.
En termes d’effectifs, GATINE VIANDES emploie 250 - 499 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, GATINE VIANDES est dirigée par Jean-Charles Nocera, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 300.98 M | 314.44 M | 275.13 M | 235.53 M |
| Marge brute (€) | 29.95 M | 23.21 M | 24.45 M | 28.93 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 5.66 M | 944.57 K | 4.18 M | 6.22 M |
| EBITDA (€) | 5.66 M | 1.09 M | 4.08 M | 5.78 M |
| EBITDA - EBE (€) | -880 | -145.64 K | 94.18 K | 430.77 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 1.23 M | -2.83 M | 375.08 K | 2.21 M |
| Résultat net (€) | -385.86 K | -4.11 M | 597.11 K | 780.56 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.13 | -1.31 | 0.22 | 0.33 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3.22 | -33.91 | 3.74 | 4.79 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -0.55 | -5.8 | 0.83 | 1.17 |
| Valeur ajoutée (€) * | 25.41 M | 19.55 M | 22.5 M | 23.79 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 8.44 | 6.22 | 8.18 | 10.1 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 9.95 | 7.38 | 8.89 | 12.28 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.88 | 0.35 | 1.48 | 2.46 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.88 | 0.3 | 1.52 | 2.64 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 5.14 M | 8.42 M | 11.12 M | 7.9 M |
| BFRE (€) | 2.27 M | 5.07 M | 10.02 M | 1.08 M |
| BFRHE (€) | 481.16 K | 1.51 M | -1.12 M | 4.06 M |
| BFR en jours de CA (j) | 6.24 | 9.77 | 14.76 | 12.25 |
| BFRE en jours de CA (j) | 2.75 | 5.89 | 13.3 | 1.68 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 396.76 Md | 1.3 T | -840.63 Md | 2.62 T |
| Délais de paiement clients (j) | 24.82 | 25.89 | 30.94 | 32.95 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 23.86 | 24.86 | 29.54 | 31.05 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.03 | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 4.25 M | -130.34 K | 4.46 M | 4.83 M |
| Dette nette (€) | -57.31 M | -58.58 M | -55.18 M | -50.1 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 1.41 | -0.04 | 1.62 | 2.05 |
| Font de roulement (€) | 1.89 M | 4.93 M | 5.31 M | 3.65 M |
| Couverture du BFR | 36.72 | 58.56 | 47.77 | 46.19 |
| Trésorerie (€) | 16.41 K | 87.98 K | 240.03 K | 41.02 K |
| Dettes financières (€) | 31.32 M | 31.04 M | 25.81 M | 23.48 M |
| Capacité de remboursement (€) | -13.5 | 449.45 | -12.38 | -10.36 |
| Ratio d'endettement (%) | -477.94 | -482.87 | -345.78 | -307.49 |
| Autonomie financière (%) | 0.38 | 0.39 | 0.62 | 0.69 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 22.93 M | 24.3 M | 24.53 M | 22.52 M |
| Liquidité générale | 36.4 | 39.89 | 43.4 | 43.45 |
| Liquidité réduite | 36.4 | 39.89 | 43.4 | 43.45 |
| Couverture de la dette | -0.08 | -0.98 | 0.15 | 0.17 |
| Salaires et charges sociales (€) | 20.48 M | 18.82 M | 19.05 M | 18.34 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 4.94 | 4.46 | 5.08 | 5.85 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -31.75 K | 432.74 K | -38.45 K | 163.32 K |
