DUMONT GASTRONOMIE, une structure de type SA à conseil d'administration (s.a.i.), opère depuis 1992.
Établie à CHARENCEY (61190), elle œuvre dans le secteur d'activité 7010Z. La société DUMONT GASTRONOMIE met l'accent sur activités des sièges sociaux.
En matière de gouvernance, DUMONT GASTRONOMIE est sous la direction de Claude Dumont, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.