RESTAURANT PIZZERIA GRILL LE PALERME (LE PALERME), une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 1992.
Localisée à ARRAS (62000), elle exerce son activité dans 5610A. L'entreprise RESTAURANT PIZZERIA GRILL LE PALERME (LE PALERME) se consacre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, l'entreprise a atteint un chiffre d'affaires de 962.39 K €, soit neuf cent soixante-deux mille trois cent quatre-vingt-six d'euros.
Le résultat net pour cette période est de -46.35 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, RESTAURANT PIZZERIA GRILL LE PALERME (LE PALERME) disposait d'une trésorerie de 138.5 K €.
En termes d’effectifs, RESTAURANT PIZZERIA GRILL LE PALERME (LE PALERME) compte 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, RESTAURANT PIZZERIA GRILL LE PALERME (LE PALERME) compte parmi ses dirigeants Evelyne Harmegnies, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2021 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 962.39 K | 925.72 K | - | 862.08 K |
| Marge brute (€) | 568.04 K | 534.96 K | - | 516.22 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -38.98 K | -45.59 K | - | 19.8 K |
| EBITDA (€) | -37.18 K | -44.62 K | - | 27.03 K |
| EBITDA - EBE (€) | -1.8 K | -970 | - | -7.23 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -44.99 K | -51.8 K | - | 20.4 K |
| Résultat net (€) | -46.35 K | -53.49 K | - | 19.82 K |
| Taux de marge nette (%) | -4.82 | -5.78 | - | 2.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -35.71 | -30.37 | - | 9.41 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2021 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | -14.72 | -13.41 | - | 5.98 |
| Valeur ajoutée (€) * | 437.45 K | 408.31 K | - | 409.11 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 45.45 | 44.11 | - | 47.46 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2021 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 59.02 | 57.79 | - | 59.88 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.86 | -4.82 | - | 3.14 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4.05 | -4.92 | - | 2.3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2021 | 2017 |
| BFR (€) | 83.11 K | 152.85 K | 329.82 K | 129.39 K |
| BFRE (€) | -138.61 K | -152.24 K | -99.78 K | -79.39 K |
| BFRHE (€) | 83.23 K | 106.14 K | 114.49 K | 141.38 K |
| BFR en jours de CA (j) | 31.52 | 60.27 | - | 54.78 |
| BFRE en jours de CA (j) | -52.57 | -60.03 | - | -33.61 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 219.44 M | 269.19 M | - | 333.91 M |
| Délais de paiement clients (j) | 30.27 | 39.07 | - | 35.14 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 29.91 | 32.96 | - | 39.04 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | - | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2021 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -38.31 K | -46.28 K | - | 26.46 K |
| Dette nette (€) | -46.52 K | -23.85 K | 100.38 K | -53.28 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -3.98 | -5 | - | 3.07 |
| Font de roulement (€) | 83.11 K | 152.86 K | 328.87 K | 129.39 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 99.71 | 100 |
| Trésorerie (€) | 138.5 K | 198.95 K | 314.17 K | 67.4 K |
| Dettes financières (€) | 37.9 K | 62.93 K | 104.27 K | 3.47 K |
| Capacité de remboursement (€) | 1.21 | 0.52 | - | -2.01 |
| Ratio d'endettement (%) | -35.85 | -13.54 | 32.11 | -25.29 |
| Autonomie financière (%) | 3.42 | 2.8 | 3 | 60.76 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2021 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 147.12 K | 159.87 K | 108.57 K | 117.21 K |
| Liquidité générale | 119.84 | 136.93 | 200.95 | 195.83 |
| Liquidité réduite | 119.84 | 136.93 | 200.95 | 195.83 |
| Couverture de la dette | -0.41 | -0.43 | - | 0.25 |
| Salaires et charges sociales (€) | 590.58 K | 562.41 K | - | 478.82 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2021 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 47.31 | 46.64 | - | 42.23 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 131 |