COLO, une structure de type Groupement d'intérêt économique (GIE), a démarré en 1992.
Établie à LA VALETTE DU VAR (83160), elle est active dans le secteur d'activité 5610C. L'entreprise COLO se consacre essentiellement restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, COLO est sous la direction de Christian Picquaert, qui est en poste comme Administrateur.