ELVIR, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 1993.
Localisée à CONDE-SUR-VIRE (50890), elle est active dans le secteur d'activité 1051B. Cette organisation ELVIR met l'accent sur fabrication de beurre.
En matière de gouvernance, ELVIR est dirigée par COMPAGNIE LAITIERE EUROPEENNE, qui est en poste comme Président de SAS.