LE FOURNIL DE L ILE BARBE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 1992.
Implantée à LYON (69009), elle se consacre au secteur d'activité de 1071C. L'entité LE FOURNIL DE L ILE BARBE se concentre sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2023, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 3.3 M €, soit trois millions deux cent quatre-vingt-dix-huit mille cent cinquante-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 18.2 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, LE FOURNIL DE L ILE BARBE disposait d'une trésorerie de 128.56 K €.
En termes d’effectifs, LE FOURNIL DE L ILE BARBE dénombre 50 - 99 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LE FOURNIL DE L ILE BARBE est dirigée par Philippe Jocteur, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 3.3 M | 2.8 M | 2.58 M |
| Marge brute (€) | - | 1.86 M | 1.46 M | 1.37 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 149.29 K | 77.83 K | 73.52 K |
| EBITDA (€) | - | 116.64 K | 89.91 K | 66.55 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | 32.65 K | -12.08 K | 6.97 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 7.92 K | -9.31 K | -22.35 K |
| Résultat net (€) | - | 18.2 K | 3.41 K | -32.72 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 0.55 | 0.12 | -1.27 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 1.47 | 0.28 | -2.7 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | 0.79 | 0.13 | -1.15 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 1.51 M | 1.2 M | 1.12 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 45.64 | 42.83 | 43.37 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | 56.38 | 52.19 | 52.99 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 3.54 | 3.21 | 2.58 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 4.53 | 2.78 | 2.85 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 637.28 K | 538.55 K | 730.88 K | 805.7 K |
| BFRE (€) | -6.68 K | -153.26 K | -233.67 K | -359.1 K |
| BFRHE (€) | 500.15 K | 458.76 K | 485.03 K | 505.14 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 59.6 | 95.24 | 114.03 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -16.96 | -30.45 | -50.82 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 4.15 Md | 3.72 Md | 3.57 Md |
| Délais de paiement clients (j) | - | 60.23 | 82.49 | 81.29 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 39.76 | 53 | 65.6 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.07 | 0.07 | 0.09 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 175.88 K | 124.93 K | 87.01 K |
| Dette nette (€) | -958.83 K | -853.56 K | -1.02 M | -975.54 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 5.33 | 4.46 | 3.37 |
| Font de roulement (€) | 622.02 K | 519.31 K | 721.07 K | 787.05 K |
| Couverture du BFR | 97.61 | 96.43 | 98.66 | 97.69 |
| Trésorerie (€) | 128.56 K | 213.81 K | 469.72 K | 653.34 K |
| Dettes financières (€) | 602.19 K | 546.87 K | 850.24 K | 923.99 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -4.85 | -8.19 | -11.21 |
| Ratio d'endettement (%) | -77.44 | -69.16 | -84.16 | -80.46 |
| Autonomie financière (%) | 2.06 | 2.26 | 1.43 | 1.31 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 469.94 K | 501.27 K | 633 K | 686.24 K |
| Liquidité générale | 80.98 | 76.93 | 78.19 | 77.32 |
| Liquidité réduite | 80.98 | 76.93 | 78.19 | 77.32 |
| Couverture de la dette | - | 0.06 | 0.01 | -0.07 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 1.61 M | 1.32 M | 1.34 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | 36.68 | 35.21 | 38.64 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 4.21 K | 2.33 K | 202 |
